Donde ir

La pizza es la comida que mejor representa a nuestras raíces italiana. Hay montones de pizzerias en la ciudad, pero nosotros tenemos nuestras favoritas.

La pizza suele ser algo económico, y es vendida en porciones ¡así que no te pierdas de probar todas las que puedas!

Casi todas las pizzerias cuentan con una barra y ahí podes comer de pie. Es una muy buena alternativa si no tenéis tiempo o no queréis esperar, ya que la atención es inmediata.

El Cuartito

Ubicada en Barrio Norte, muy cerca de Recoleta, se encuentra esta típica pizzeria porteña.

El ambiente y decoración es muy característico de las pizzerias de Buenos Aires.

Los fines de semana y por las noches en general es un lugar muy frecuentado, así que tal vez debas esperar un poco para conseguir una mesa o un lugar en la barra para comer de pie.

Recomendación de que pedir: Fugazzeta, fainá. Bebida moscato. Postre tarantela.

https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g312741-d816335-Reviews-El_Cuartito-Buenos_Aires_Capital_Federal_District.html#REVIEWS

Tio Felipe

Esta es sin dudas la mejor pizzeria de San Telmo. Cuenta con un preciado espacio con mesas en la vereda, por lo que es ideal para las noches de verano y para estar contacto con los adoquines y el ambiente del barrio.

Las sillas y las mesas no coinciden unas con otras, eso le da un toque de originalidad, que sin dudas no fue planeado.

Está ubicada en un pequeño pasaje, pero con la ayuda de google maps no tendrás problemas en llegar.

Recomendación de que pedir: Fugazzeta rellena, napolitana, provolone, fainá. Bebida moscato.

http://www.welcomesantelmo.com/san-telmo-guia/swrfzdbh04/Tio-Felipe

Angelin

La pizzeria Angelin es una de las referencias del barrio de Villa Crespo. Funciona allí desde 1938.

La decoración y distribución del lugar, es de una típica pizzeria porteña. Sin dudas visitar esta pizzeria es como un viaje al pasado.

La atención de los mozos también es para destacar, se asemeja a los mozos de los 80′, de esos que no necesitaban escribir al momento de tomar el pedido.

Recomendación de que pedir: pizza canchera, fugazzeta rellena, muzzarella. Bebida moscato.

https://www.facebook.com/Pizzeria-Angelin-355770644470103/

El Mazacote

Si estás dispuesto a alejarte un poco de la zona turística de San Telmo esta es una muy buena opción.

Ubicada en el barrio de Monserrat, esta pizzeria se mantiene igual que cuando abrió allá por el año 1981, hasta algunos de sus clientes parece que quedaron detenidos en el tiempo.

Si tienen la oportunidad, coman en la barra y vean la dinámica que se dan entre mozos-cocineros-personal de la barra. 

Lejos de usar sistemas que incluyan pantallas, pedidos por tablets y demás, la solicitud de los pedidos entre el personal parece que es a través de una comunicación telepática. 

El mozo se acerca a la barra, pareciera que recita su pedido al aire, todo el resto del personal lo registra. Pero mientras, mantienen charlas con sus clientes, preparan pedidos y siguen cocinando. Luego el pedido sale perfecto (sin errores por caídas del sistema).

Recomendación de que pedir: fainazzeta, fugazzeta rellena, muzzarella. Postre: flan con dulce de leche y crema.

https://www.guiaoleo.com.ar/restaurantes/El-Mazacote-7096


0 Comments

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *