Una costumbre típicamente argentina, la de tomar mate, es algo que despierta enorme curiosidad entre los extranjeros que llegan al país.
Es una infusión de yerba mate (Ilex Paraguariensis), originalmente era servida dentro de una pequeña calabaza seca y ahuecada y se bebe a través de un sorbete metálico llamado “bombilla”. Al recipiente también lo llamamos “mate” y actualmente podemos encontrarlo de diferentes materiales, colores y tamaños.
Para muchos puede ser una costumbre poco higiénica pero, para quienes lo beben habitualmente, se trata de un ritual social que invita a compartir una charla con amigos o en familia.
El consumo de mate no tiene efectos negativos y quienes lo consumen hablan del efecto refrescante y relajante que produce.
También hay consumidores de mate en Uruguay, Paraguay, el sur de Brasil y lejanos países como Siria.
Por supuesto que en los paseos en bicicleta con Biker Street por Buenos Aires hacemos nuestra parada para disfrutar del mate y compartir mas sobre esta costumbre que se mantiene desde la fundación de la ciudad.